Cupcake marmoleado

Actualizado: 12 ago 2021

Cupcake marmoleado perfecto para 1 persona!!! 🧁


Sofi @veganicorner nos sorprendió con esta receta deliiiiiiiciosa!!!

Es súper fácil, los ingredientes son baratos y fáciles de conseguir, y sobre todo es riquísima 😌


Para 1 cupcake⬇️


✔️ 3 cdas de harina (normal o integral)

✔️ 1 -2 cdas de azúcar o algún endulzante granulado. ( yo le puse 1 cda)

✔️ 1/4 de cdita de polvo de hornear

✔️ 1/8 de cdita de sal

✔️ 1 cda de leche vegetal + 1 cdita de vinagre/zumo de limón

✔️ 1 cda de aceite

✔️ 1 cdita de cacao en polvo o proteína vegana de chocolate @nuvi.foods

✔️1 cda de leche vegetal EXTRA.


Procedimiento: ⬇️





1. Mezclar los ingredientes secos en un bowl ( harina, azúcar, polvo de hornear y sal)


2. Mezclar en otro bowl los ingredientes líquidos ( la leche vegetal (solo 1 cda), vinagre y aceite)


3. Integrar ambas mezclas y separar un poco de ésta para mezclarla con el cacao en polvo y la cucharada de leche vegetal extra.


4. Colocar ambas mezclas de forma intercalada en un molde de cupcake y hornear por 20 minutos o hasta que se haya cocinado ( horno precalentado a 180-200 grados 👀)


5. Antes de desmoldarlo, esperar a que se enfríe.


6. A disfrutar 🥰


Ojalá les guste y muchas gracias Sofi 💚






Proteína: 24g Fibra: 5g Carbs: 25g Grasa: 16g Azúcar: 4g

Calorías: 383 kcal

Tiempo de preparación: 6 min



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